延岡水郷やな:アユの香り楽しみ舌鼓 大瀬川河川敷にオープン /宮崎

延岡水郷やな:アユの香り楽しみ舌鼓 大瀬川河川敷にオープン /宮崎

 五ケ瀬川水系のアユ料理が堪能できるやな場「延岡水郷やな」が、やな漁解禁日の1日、延岡市大貫町の大瀬川河川敷にオープンし、延岡観光協会などの関係者がテープカットして祝った。解禁期間が終わる12月4日まで営業する。

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 やな漁は、産卵のために川を下るアユを狙い、竹のすのこで造った「落簀(おてす)」に誘い込む漁で、延岡では約300年前から伝わる。100メートルの幅に丸太を組んだ大がかりな堰(せき)は、延岡の秋の風物詩になっている。
 観光協会のアユやな造り名人、高橋生矢さん(61)によると、今年は台風15号の影響などで川底が荒れて組み立て着手が遅れ、完成は15日ごろ。それでも初日から多くの客が訪れ、せせらぎの音とアユの香りを楽しんだ。
 市内の飲食店「国技館」が昨年に続き出店した。メーンの「鮎づくしセット」(3800円)は塩焼き、甘露煮などアユ5、6匹を使う。店長で国技館専務の竹内敏朗さん(48)は「すばらしい自然と風景が料理の隠し味」とPRしていた。
 延岡観光協会によると、水郷やなは昨年、約1万5500人が訪れ、4800万円を売り上げた。今年は2万人、5500万円の売り上げを目指す。
 一方、アユやなを生かした観光振興のため、観光協会を中心に飲食店などが「まちなか応援隊」を結成。加入社のタクシーやスナックの割引などがある。協会の田丸真会長は「延岡全体の盛り上がりにつなげたい」と話した。【荒木勲】
毎日新聞 10月2日(日)12時58分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20111002-00000175-mailo-l45



おいしそう!
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箕面川床で初夏の風情 家族連れら渓流望み舌鼓 大阪

箕面川床で初夏の風情 家族連れら渓流望み舌鼓 大阪

 新緑の季節を迎え、川の流れに張り出した桟敷で楽しむ「箕面川床(かわゆか)」が今年も箕面市の箕面公園で始まり、食事をしながら初夏の風情に浸る人たちでにぎわい始めた。



 川床、納涼床は、京都・鴨川や貴船が有名だが、箕面滝下流の箕面川でも明治から昭和初期にかけ、川面に張り出した茶店や休憩所が人気を集めていたといい、絵はがきにもなっている。昨年、約90年ぶりに復活したところ、秋までの3シーズンで約9200人が利用した。

 今年は、4月末から「川床梅屋敷」「磯よし」「川床音羽山荘」の3店が店開き。ゴールデンウイーク終盤の7日は好天に恵まれ、カップルや家族連れらが次々訪れ、涼風が渡る渓流を望む床の上に座って「川床弁当」に舌鼓を打っていた。

 「磯よし」の主人、神田福二郎さんは「(東日本)大震災でちぢこまらず、箕面へどしどし遊びに来てください」とアピール。

 春の川床は、31日まで連日開かれる。問い合わせは、同市の観光案内所((電)072・723・1885)。
産経新聞 5月8日(日)7時57分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110508-00000000-san-l27



関東・東北では、これから自然に涼しく過ごす工夫をしていかなければなりませんね。
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黒羽観光簗:アユ料理に舌鼓 大田原で営業開始 /栃木

黒羽観光簗:アユ料理に舌鼓 大田原で営業開始 /栃木

 アユ料理が味わえる大田原市黒羽向町の那珂川河畔にある黒羽観光簗(やな)が1日、今シーズンの営業を開始した。営業は11月3日まで。



 同簗には約400人収容のレストハウスがあり、アユの塩焼き、アユ釜めし、ろばた焼きなどが味わえる。落ちアユ漁をする簗は7月20日ごろに設置され、10月末までアユのつかみ取りも楽しめる。
 オープンした簗には早速、連休で那須を訪れたという茨城県神栖市の会社員、花塚正さん(52)の家族4人らが訪れ、アユ料理に舌鼓を打った。
 問い合わせは同簗(電話0287・54・0087)。【柴田光二】
毎日新聞 5月2日(月)11時53分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110502-00000085-mailo-l09



食べたい!
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大楠の里湖水まつり:豚肉に800人が舌鼓--武雄 /佐賀

大楠の里湖水まつり豚肉に800人が舌鼓--武雄 /佐賀

 武雄市若木町の県営本部ダム広場で23日、「第23回大楠の里湖水まつり」が開かれた。家族連れら約800人が訪れ「日本一の良質肉」をうたう豚肉・若楠ポークに舌鼓を打った。
 会場には炭焼きのバーベキューコーナーが並び、若楠ポーク500キロのほか、キャベツやウインナーなどが焼かれた。市立武雄小6年の田島若奈さん(12)渉羽さん(7)姉妹は「やわらかくておいしい」と笑顔を見せた。【原田哲郎】
11月24日14時0分配信 毎日新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20091124-00000185-mailo-l41



さぞやうまかったでしょうね!
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さかな祭:フグ・クジラ…鍋料理に舌鼓 家族連れなどでにぎわう--下関 /山口

さかな祭フグクジラ鍋料理舌鼓 家族連れなどでにぎわう--下関 /山口

 下関市大和町の下関魚港で23日、恒例の下関さかな祭があった。直径3・5メートルの巨大鍋で煮るフグ鍋3000食やクジラ鍋、アンコウ鍋などを求めて長蛇の列ができ、家族連れなどでにぎわった。
 より多くの人に魚を食べてもらおうと、水産業者らでつくる実行委と下関商工会議所が主催。来場者はみそなどで仕立てた熱々の汁を受け取り、笑顔で舌鼓を打っていた。
 また、近くのグリーンモール商店街(竹崎町)では「リトルプサンフェスタ」、海峡ゆめ広場(豊前田町)では「JA下関農業まつり」があった。リトルプサンフェスタでは朝鮮料理の屋台が並び、チマチョゴリを試着しての写真撮影など異国情緒いっぱいの出し物が続いた。【取違剛】
〔下関版〕
11月24日13時1分配信 毎日新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20091124-00000155-mailo-l35



関サバ以外にもおいしいものが沢山ありそうですね☆
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