岩ガキ:甘~い、いかが 漁解禁し販売始まる-にかほ /秋田

岩ガキ:甘~い、いかが 漁解禁し販売始まる-にかほ /秋田

 ミネラルを多く含んだ鳥海山の伏流水で育ったにかほ象潟岩ガキ漁が解禁され、4日から店頭での販売が始まった。この岩ガキは、身が締まり、甘いのが特徴。約80人いる象潟の漁師は、1人当たり1日200個まで採る個数が制限されている。漁は8月末まで。
 象潟の道の駅「むねの丘」では、3日夕のせりで落とされた岩ガキを、1個500円前後で販売している。解禁日に、約3時間で200個を採った佐々木徳治さん(59)は「初日を見た限りでは、大きいものが少なかったが、象潟岩ガキは甘みが他と違う」と自慢する。
 横手市から母親と来た佐藤優光くん(10)は「3、4年前から食べに来ている。ここのはおいしい」と笑顔でかぶりついていた。【小林洋子】
7月5日12時1分配信 毎日新聞


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