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青ノリ採り:中津・山国川に青ノリの季節 /大分

青ノリ採り中津山国川青ノリの季節 /大分

 中津市の山国川河口付近で、冷たい水をかき分けながらの青ノリ採りが始まった。
 青ノリは、淡水と海水が混じり合う汽水域で育つ。1~3月が収穫期で、水洗いした後、天日干しする。粉末にしてご飯にかけたり、みそ汁に入れると磯の香りがして、食が進む。
 近所の主婦ら約10人が山国橋やJR日豊線鉄橋下などでひざまで水につかりながら、岩に生えた青ノリを金具でひっかくように採取、腰に付けた網かごにせっせと入れていた。
 同市小祝の主婦、加治京子さん(68)は、2時間で3袋(計9キロ)の青ノリを収穫した。「乾燥した後、1袋(100グラム)1000円で欲しい人に譲り、自分でも食べる。天気が良ければ、3月中旬まで採る」と話していた。【大漉実知朗】
1月10日16時0分配信 毎日新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100110-00000213-mailo-l44



こんな冷たい季節に育つんですね☆
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